Chocolade uit Tanzania

Eerlijke chocolade van topkwaliteit is als een grand cru onder de wijnen. Je proeft direct het verschil. Het verhaal van onze chocolade begint bij de coöperatie Biolands in Tanzania.

Goede oogsten

Biolands geeft de aangesloten boeren de kennis en begeleiding om hun bomen zo goed mogelijk te verzorgen. Daardoor kunnen zij jaar in jaar uit cacaobonen oogsten van een uitstekende kwaliteit. De boeren zijn zo verzekerd van een inkomen. De plantages van de Biolandsboeren ademen respect voor de natuur. Biolands begeleidt de boeren en maakt onderwijs voor hun kinderen mogelijk.  

Heerlijke geur, prima smaak

De cacaobonen worden bij Biolands op een innovatieve wijze gefermenteerd. Dat haalt het beste in de boon naar boven. Nadat zij zijn gedroogd, worden de bonen verscheept naar Nederland. Dan al hebben zij een heerlijke geur en een prima smaak. Chocoladeproducent Barry Callebaut maakt van de cacaobonen chocolade. Het eindproduct is van een topkwaliteit. U vindt het in onze vitrines.